L'Escalade, une nouvelle adresse inédite sur l'incontournable place du Bourg-de-Four. Cet établissement apporte un concept culinaire de brasserie traditionnelle dans une ambiance feutrée. L'Escalade sera une ode à la restauration de brasserie et à l'histoire de la vieille ville de Genève.
L'âmedel'Escalade
Architecture
Une brasserie traditionnelle revisitée tout en respectant les codes originels. Le rouge, le bois et le laiton y seront à l'honneur.
Gastronomie
Une belle carte de brasserie avec des plats réconfortants. On y retrouvera notamment le poireau vinaigrette, les coquillettes jambon et truffes ou la fameuse sole meunière.
Exclusivité
Ce restaurant dispose de deux salles privatives, une au sous-sol et une au 1er étage en plus de la salle de restaurant au rez-de-chaussée. Ces lieux nous permettront d'amener une touche sur-mesure et privative à vos évènements d'entreprises ou privés.
Resterencontact
Le restaurant n'a pas encore ouvert ses portes. Laissez-nous votre email pour être informé en avant-première de l'ouverture.
L'adresse complète, les horaires et le numéro de téléphone seront publiés à l'approche de l'ouverture.
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